なべ
フィルムチェック終了後、女性の方々が「今日はさむい」といっていたが
私は全然寒く無い。半袖でちようどいい位だ。
さすが南国育ち と言うわけで今日の昼飯は 「なべ」
磯者
本日の昼飯
オムライス
本日の昼飯は 特大オムライス
中身はチキンライスと言いたいところだが、肉を食えない私はチキンの変わりに昨日ラーメンに使った残りのなると。
たまねぎ1個、 にんじん１本、ピーマン1個、 ねぎ1/2本、なると、玉子２個、ご飯2合
が二人分の材料。
とうふの味噌汁、青豆豆乳
今日はカロリー高めの食事であった。
こんな食事を続けるとデブになる日も近い。
だれだ?
すでにデブっていると言っている人は ?
磯者
熊出没注意
本日は、福ちゃんが北海道の婚前旅行から持ち帰ったお土産を食すことにする。
袋を見ると「熊出没注意」と書かれている。
熊のスープでも入っているのかと思ったら、普通の醤油ラーメンだ。
しかもこれは即席めんではないらしい。
インスタントではないとなるとそれ相応の調理をせねばなるまい。
キューピー三分クッキングのテーマを頭に思い浮かべながら読んで下さい。
良し、煮た孫から作ろう 失礼、ホンとワードは頭が悪い 一太郎を見習え 煮た孫ではなく煮田孫 ではなく 煮玉子をつくろう。
ここでテッちゃんからワンポイント豆知識を一つ
生物学的な意味で使う場合は「卵」。調理したものは玉子らしい。勉強になるなあ。
味をしみこみやすくする為に 玉子に針で穴を空ける。
玉子を火にかけながら白ヒゲねぎを作ることにしよう。
フン♪ フン♪ 包丁さばきも軽やかにねぎを切る
まず麺を２分間強火でゆでて、麺が自然にほぐれたら３分中火でゆでる と書いてある。
さあ麺も茹で上がり なると、メンマ、のり うん? テッちゃん こののり 味付け海苔ジャン。ぷんぷん!!
この場合の海苔は普通味のついていない浅草海苔 と相場は決まっている。
まっいいか、この事務所は普通じゃないんだから、こんなとこで、普通を求めても仕方ないか。と 許してやる。
そして、あっという間に出来上がり。
「うっ、うめぇーっ」
ねぎ辛醤油ラーメン 完食。
福ちゃんとブーちゃんに感謝を込めて「合掌ーー。」
もとラーメン屋のせがれ 磯者
まとめて
多分 私は 事務所に 仕事をしに来てるんじゃなくて 昼飯を作りにきているんじゃないのかなあ。
これは 9月1日に 作ったおでんを腐らせないように土曜日・日曜日と火を入れ
煮込みに煮込んだ一品です。
それと 冷蔵庫一掃処分 金平
中身 :グリーンアスパラ・オクラ・にんじん・ごぼう・もやし・ちくわ
うめぼし汁 梅干に熱々のだし汁をかけたもの
9月5日の昼飯
これも デニーロ・初栄さんより大量に卵を頂いていたので
「卵を使った料理は何がいい?」とテッちゃんに聞いたら
天津ドン との 回答
じゃあという事で 、たけのこ・しいたけ・ずわいがに の 入った 本格派
あんは 、高円寺の中華やさんで見て覚えた、ケチャップベースのあん グリーンピース入り
必ず当事務所の飯には 青豆豆乳・野菜ジュースがつきます。
食後の後は コーヒー付。
ところで、テッちゃん 「ご飯炊いた?」 「はい。炊きました」 「何合炊いた?」 「一合です」
「君、いつも一人で 一合の米をたいて 食べているよね。」
「ということは、私の分は ?」
あわてて、彼は事務所の下にある 「かまどや」に ご飯を買いに 走った。
以前は カロリーを 考えずに テッちゃんは いつも
「日本昔ばなし」のご飯を食べていた。
こんな優しい 経営者が いるだろうか。
磯者
冷えるねー
本日は、昨日とは打って変わって
気温が下がっている。
おまけに雨まで降っているし
奄美の国直でコンビニつきの民宿を作ろうと
プランを考えているのだが、
あまりにも規模がでかすぎて現実的では無いし
ウーン 困った。 煮詰まってしまった。
おーとっ !!
煮詰まったと言えば
コンロになべを仕掛けたままだった。
昨日、「デニーロ・初栄」さんから頂いた大量のジャガイモ
これは、おでんを作るしかナイッショっ。
と言うわけで、昼飯は 「おでん」
まどの外は、木枯らし吹いてるし、寒いシャレしか思いつかないし
あら、あら、雪が降ってきだした。
寒いから マフラー 首にまこっうと
いかん、幻覚が 見え始めた。
冷やし中華
先日 長谷川農園の「デ・ニーロ初栄」さん」より、冷やし中華の乾麺と、トマトを頂いたので これで 冷やし中華を作ってみました。
ここの野菜は低農薬で丹精込めて作られているのでとても美味しい。
横にあるのは 豆腐 磯者
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